Ricettario gratuito nato durante il lockdown, girate nella cucina di casa.
Lo chef Luca Materazzi ci porta a scoprire i segreti di tanti piatti della nostra tradizione gastronomica.

Tre videoricette dedicate alla frittura:

  1. Panino farcito con prosciutto cotto, Edamer, aglio nero, fili di asparagi
  2. Mele in pastella con amido di tapioca
  3. Fiori di zucca